เทศกาลกินเจเวียนมาบรรจบอีกคำรบหนึ่ง ซึ่งในปีนี้ คือ 26 กันยายนถึง 4 ตุลาคม 2565 โดยห้างสรรพสินค้าแทบทุกแห่งจัดแคมเปญร่วมเทศกาลละเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์กันอย่างคึกคัก โดยหลายแห่งเริ่มนับหนึ่งกันตั้งแต่วันเสาร์ที่ 24 กันยายน ด้วยความเชื่อว่า ควรจะต้อง "ล้างท้อง" ก่อนกินเจ
ประเพณีล้างท้องก่อนกินเจ ถือเป็นความเชื่ออย่างหนึ่งที่สืบต่อกันมา ซึ่งน่าจะเป็นเหตุเป็นผลว่า เป็นการเตรียมร่างกายให้พร้อมหลังจากที่เราบริโภคเนื้อสัตว์มานานเป็นปีๆ ซึ่งไม่แตกต่างจากการดีท็อกซ์ร่างกายเพื่อปรับสภาพให้คุ้นชินก่อนเริ่มกินเจ
ตามประเพณีการล้างท้องจะเริ่มประมาณ 1-2 วัน ก่อนถึงเทศกาลกินเจ แต่การปรับตัวของร่างกาย แต่ละคนอาจจะไม่เท่ากัน ทั้งนี้มีข้อแนะนำ การล้างท้องก่อนกินเจให้ถูกวิธี ไม่เป็นการสุดโต่งเกินพอดี โดยก่อนกินเจ 2 วัน ว่าควรจะปรับเมนูอาหารทีละน้อยในแต่ละมื้อ โดยเปลี่ยนจากการทานเนื้อย่อยยากเป็นทานเนื้อที่ย่อยง่ายแทน ในแต่ละมื้อควรเพิ่มผักผลไม้มากขึ้น ปรับเนื้อสัตว์ หรือไข่ให้น้อยลงเน้นทานถั่วต่าง ๆ เพื่อให้ระบบย่อยอาหารเริ่มปรับตัว จากนั้นวันต่อมาเริ่มงดเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากสัตว์ทุกชนิด เน้นทานผัก ผลไม้ ใช้โปรตีนจากพืชมาทดแทนเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์ครบ
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
นายกฯ เปิดงานกินเจ จ.กระบี่ ย้ำคนละครึ่งเฟสสอง มาแน่ต้นปีหน้า
นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกฯและรมว.มหาดไทย พร้อมด้วย นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รองนายกฯ และรมว.คมนาคม น.ส.ซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม
แม่ค้าเบตงโอดผักช่วงกินเจแพงขึ้นเท่าตัว!
ช่วงเทศกาลกินเจชาวเบตงต่างเข้าคิวซื้ออาหารเจหิ้วกลับบ้านคึกคัก ด้านแม่ค้าโอดปีนี้ทั้งผัก และวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารเจแพงขึ้นเท่าตัว ทำให้ต้นทุนสูงขึ้น แต่ยังขายราคาเดิม แกงเจถุงละ 40-50 บาท
รัฐบาลห่วง 'เทศกาลกินเจ' ราคาสินค้าพุ่ง จัดทัพใหญ่ดูแลค่าครองชีพ
นายกฯ ห่วงราคาสินค้าช่วงเทศกาลกินเจ เดินหน้าจัดทัพใหญ่ดูแลค่าครองชีพให้ประชาชน 'กินเจอย่างอิ่มบุญ สบายกระเป๋า'
‘พาณิชย์’ เปิดมหกรรมกินเจอิ่มบุญ ลดราคาสินค้าสูงสุด 56%
กระทรวงพาณิชย์จัดงาน “มหกรรมสินค้าลดราคา เทศกาลกินเจ อิ่มบุญ ราคาประหยัด” 21–29 ต.ค. นี้ ลดค่าครองชีพคาดกว่า 750 ล้านบาท กระตุ้นเศรษฐกิจรวม 2,250 ล้านบาท “ศุภจี” ย้ำปีนี้อาหารเจ “ไม่แพงและเข้าถึงได้ทุกคน”


