พิษน้ำท่วม! ราคาผักปรับตัวยกแผง 'กะเพรา' แตะ 100 บาท/กก. 'ผักบุ้งจีน' ขยับพุ่งไป 70 บาท

ตลาดพืชผักราคาปรับตัวยกแผง จากสถานการณ์น้ำท่วมภาคกลาง กรุงเทพฯ และภาคใต้กำลังเข้าสู่ฤดูฝน ‘กะเพรา’ แตะ 100 บาท ตลาด กทม. ตลาดท้องถิ่น 60-70 บาท สามารถแข่งขันตาดกะเพราจดสิทธิบัตรได้ ระบุ เกษตรกร ผวา ใครคุ้มครองเกษตรกร หากเกิดพืชกลายพันธุ์จะถูกฟ้องร้องได้

26 ต.ค.2569-นายทศพล ขวัญรอด อุปนายกสมาคมสหพันธ์ชาวสวนยางแห่งประเทศไทย (สยท.) เจ้าของศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โคก หนอง นา เปิดเผยว่า ถึงพืชกะเพราที่เป็นกระแสแรงยัง ไม่น่ากังวลเรื่องการตลาดสำหรับของกลุ่มเกษตรกร และกลุ่มปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โคก หนองนา เพราะพืชทำฉบับภูมิปัญญาชาวบ้านพื้นถิ่น เพาะพันธุ์เอง ผลิตปุ๋ยอินทรีย์เอง ปลูกเอง ซึ่งจะมีคุณภาพได้ทั้งรสชาติและกลิ่นเข้มข้น ที่จะแข่งขันกับตลาดได้เพราะจากบริโภคที่ให้ความเชื่อมมั่นผักพื้นบ้านมากขึ้น จากการตื่นตัวเรื่องสารปนเปื้อน และที่สำคัญเรื่องพืชดัดแปลงพันธุกรรมแรงมากในขณะนี้

“เกษตรกรและกลุ่มปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โคก หนอง นา  จะกังวลเรื่องการปลูกพืชเมื่อหากได้ปลูกแนวติดกันกับกลุ่มที่ปลูกจากเมล็ดพันธุ์กะเพราจดสิทธิบัตร กลุ่มที่ปลูกพืชพื้นบ้านพันธุ์ของตัวเอง แล้วใครจะเป็นผู้คุ้มครอง หากเมื่อถูกฟ้องขึ้นมาได้ เพราะพันธุ์พืชปลูกใกล้เคียงติดแนวกันจะมีอากาศและแมลงผสมเกษตร ซึ่งจะพัดพาเข้าไปในสวนของเกษตรกรก็จะเกิดกลายพันธุ์เป็นต้น เพราะเกิดขึ้นมาแล้วในต่างประเทศ”

สำหรับตลาดกลุ่มพืชวันนี้จะเกิดการขาดแคลนมากจากที่เกิดน้ำท่วมแหล่งผลิตพืชทางภาคกลางหมด ได้ส่งผลกระทบต่อกลไกการตลาดที่ได้ปรับตัวมาก เช่น ผักบุ้งจีนจาก 30 บาท / กก. ปรับเป็น 70 บาท กล้วยน้ำว้าเกรดเอ ราคา 30 บาท / หวี กล้วยหอมทอง 30-40 บาท / หวี ขมิ้น ขิง ข่า 50 บาท / กก.ขึ้น โดยเฉพาะกะเพรา จากราคาปกติ 30-40 บาท ปรับตัว 70-80 และตลาดกรุงเทพฯ เกือบแตะ 100 บาท / กก.