สีสัน เด็กหนุ่มสู้ชีวิตจากสงขลา เดินทางไปหาประสบการณ์ทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ ที่ จ.ภูเก็ต 1ปี เพื่อเก็บเงินเป็นทุนมาเปิดเป็นร้านแฟรนไชส์เป็นของตัวเอง เดินทางกลับบ้านเกิด ทำมินิแพนเค้กขาย ได้รับการตอบรับจากลูกค้าวัยรุ่นเป็นอย่างดี จนเปิดสาขาได้เป็น 3 สาขา
27 ก.พ.2567 - ที่บริเวณ ถนนเตาอิฐ เขตเทศบาลนครสงขลาอำเภอเมืองจังหวัดสงขลา นายอัสซาน ไข่แก้ว อายุ 18 ปี ชาวชุมชนเตาอิฐได้นำรถจักรยานยนต์พ่วงข้างมาทำเป็นร้านแฟรนไชส์ขาย “มินิแพนเค้ก” ให้กับกลุ่มวัยรุ่นและประชาชนทั่วไปซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นอย่างดี โดยเฉพาะวัยรุ่น ที่มีความชื่นชอบพ่อค้าโดยตรง เนื่องจากมีอัธยาศัยไมตรีอันดีกับลูกค้า แม้ว่าอายุเพียง 18 ปีก็ตาม โดยลงมือทำด้วยตนเอง และมีคนในครอบครัวพี่ๆน้องๆมาช่วยในการขาย ซึ่งในแต่ละวันก็ทำขายแทบจะไม่ทันอยู่แล้ว โดยเปิดขายตั้งแต่เวลา 17.00 น. ไปจนถึง 22.00 น. ทุกวัน ขณะนี้ได้เปิดสาขาเพิ่มไปอีก 2 สาขา โดยไปขายที่หน้าโรงเรียนวรนารีเฉลิมสงขลา ในช่วงเวลา 14:00 -17.00 น.และโรงเรียนวชิรานุกูล ในช่วงเวลา 14:00 - 22:00 น เนื่องจากที่วชิรามีตลาดในช่วงเย็นไปจนถึงกลางคืนด้วย ส่วนที่บริเวณถนนเตาอิฐ ก็เริ่มขายตั้งแต่ 17:00 น ไปจนถึง 22:00 น. เนื่องจากนายอัสซานฯ มองการตลาดการทำมินิแพนเค้กโดยเน้นกลุ่มนักเรียนวัยรุ่นเป็นหลัก “มินิแพนเค้ก” ของนายอัสซานฯได้รับการตอบรับจากลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นเป็นอย่างดี อีกทั้งราคาจับต้องได้
โดยแก้วเล็กราคา 20 บาท แก้วกลาง ราคา 30 บาท แก้วใหญ่ ราคา 40 ถึง 60 บาท และมีแบบกล่อง ราคา 40-60 บาทเช่นเดียวกัน รวมทั้ง มีท็อปปิ้งฟรี!!เป็นนมข้น น้ำผึ้ง ช็อกโกแลต คาราเมล สตอเบอรี่ ลูกค้าสามารถใส่เองได้ตามใจชอบทุกอย่าง
นายอัสซาน ไข่แก้ว เล่าว่า ได้เดินทางไปทำงานเพื่อหาประสบการณ์ที่จังหวัดภูเก็ตไปเป็นบาร์เทนเดอร์อยู่ที่ป่าตอง ไปทำงานอยู่ 1 ปี ได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์มามากมาย พร้อมทั้งเก็บเงินสะสมได้จำนวนหนึ่ง จึงได้เดินทางกลับมาบ้านเกิดที่จังหวัดสงขลา เพื่อที่จะทำธุรกิจส่วนตัวตามที่ฝันเอาไว้ วันนี้ได้มาเริ่มทดลองมาทำมินิแพนเค้ก เนื่องจากมีความชอบอยู่แล้ว เพราะเป็นแฟรนไชส์ที่น่าทำ โดยลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง เนื่องจากตนเองชอบกินอยู่แล้ว ก็เลยมาทำดูจนได้สูตรสำเร็จและให้หลายๆคนลองชิมดูแล้วว่าสูตรนี้โอเค ก็เลยนำรถจักรยานยนต์มาทำเป็นรถพ่วงข้างและดัดแปลงมาเป็นร้านขาย “มินิแพนเค้ก” จนได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าวัยรุ่น รวมทั้งมองการตลาดว่า จะแยกสาขาไปขายตามโรงเรียนโดยเฉพาะนักเรียนวัยรุ่นทั้งที่โรงเรียนวรนารีเฉลิมสงขลาและโรงเรียนวชิรานุกูลขณะนี้สามารถเปิดได้แล้วรวม 3 สาขา
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
โจรใต้ป่วนหนัก! เผาโรงไฟฟ้าปัตตานี-สงขลา
กองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในภาค 4 ส่วนหน้า รายงานว่า เมื่อเวลา 23.3. น. วันที่ 25 เมษายนที่ผ่านมา เกิดเหตุคนร้ายลอบวางเพลิงเผาโรงไฟฟ้าชีวมวล
ระทึก! ไล่ล่า 13 กิโล จับโจรโกงทอง ประวัติก่อคดีโชกโชน
พ.ต.อ.ภูมิ บาลทิพย์ ผกก.สภ.หาดใหญ่ ,พ.ต.ท.อนุวัฒน์ ฤทธิชัย รอง ผกก.สส.สภ.หาดใหญ่สั่งการให้ สืบสวน ชป.1
'เจ้าของร้านมือถือ' หัวร้อน! ชักปืนขู่ชี้หน้าตำรวจ
ร.ต.ต.ธนกฤต สิริกุลวิตรา อายุ 55 ปี รองสารวัตรสืบสวนกองกำกับการสืบสวนตำรวจภูธร จ.สงขลา ซึ่งแต่งกายด้วยชุดบ้านธรรมดา
ปชป. ตีปี๊บศึก อบจ. เหน็บกลัวโมโนเรลหาดใหญ่หายโผล่เชียงใหม่
“นิพนธ์-สรรเพชญ-มาดามเดียร์‘ เปิดเวทีระดมความคิดชาวสงขลา กระตุกรัฐบาลกระจายอำนาจ-งบประมาณให้ประชาชนออกแบบการใช้จ่าบภาษีของตัวเอง เหน็บโดนฉกงบฯ รถไฟฟ้าโมโนเรลไปโผล่เชียงใหม่
'สุทิน' ควง 'เจ้าสัวธนินท์' สักขีพยาน MOU กลาโหมจับมือซีพี
นายสุทิน คลังแสง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม พร้อมนายธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานอาวุโส เครือเจริญโภคภัณฑ์ เป็นสักขีพยานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างกระทรวงกลาโหม กับบริษัท เครือเจริญโภคภัณฑ์ จำกัด
อบอุ่น ‘บิ๊กโจ๊ก’ กลับบ้านเกิด ย้ำเรื่องคดีความให้ว่าไปตามกฎหมาย
บิ๊กโจ๊กกลับบ้านเกิดเป็นประธานงานคืนสู่เหย้าโรงเรียนวิเชียรชมส่วนหมายเรียกทั้งสองหมายนั้นให้ว่าไปตามกฎหมายตนมั่นใจในกระบวนการยุติธรรม