“โก โฮลเซลล์” (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ในเครือ เซ็นทรัล รีเทล เดินหน้านโยบายการให้ความสำคัญด้านความปลอดภัยในอาหารอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด โก โฮลเซลล์ สาขาพระราม 2 รับมอบป้ายมาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหาร SAN จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และ SAN Plus สำหรับ GOfe’ มุมคาเฟ่ ของ โก โฮลเซลล์ สาขาพระราม 2 โดย นายเอกภิญวัฒน์ ชัยเดช นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ และ นางสาวเจนจิรา ดวงสอนแสง นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ กรมอนามัย
SAN ย่อมาจาก Sanitation, Accountability, Network อาหารสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ส่วน Plus คือ การประเมินที่สูงขึ้นไปอีกขั้น ซึ่งต้องผ่านเกณฑ์การตรวจสอบการปนเปื้อนโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร ภาชนะ อุปกรณ์ และมือผู้สัมผัสอาหาร และผ่านเกณฑ์เพิ่มเติม 9 ข้อ ประกอบด้วย 1) ผู้สัมผัสอาหารทุกคนติดบัตรหรือแสดงหลักฐานผ่านการอบรม 2) จัดบริการช้อนกลางให้แก่ผู้บริโภคทันที 3) จัดบริการอ่างล้างมือด้วยน้ำและสบู่ หรืออุปกรณ์ล้างมือในจุดรับประทานอาหาร 4) ใช้ผัก และผลไม้ปลอดภัย 5) จัดบริการเมนูชูสุขภาพ/อาหารไทยถิ่น กินเป็นยา อย่างน้อย 1 เมนู 6) ใช้เกลือหรือผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน 7) จัดบริการส้วมผ่านเกณฑ์มาตรฐาน HAS 8) ใช้ภาชนะปลอดภัย : No Foam และ 9) สื่อสารความรอบรู้ด้านสุขภาพต่อประชาชน
ทั้งนี้ โก โฮลเซลล์ สาขาพระราม 2 เป็นสถานที่จำหน่ายวัตถุดิบอาหารที่มีความครบครัน ได้มาตรฐานความปลอดภัย ขณะที่ GOfe’ เป็นมุมคาเฟ่เล็กๆ ที่มีอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมเบเกอรี่อบสดใหม่ ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพมาตรฐาน ซึ่งมีเมนูไฮไลท์ที่เป็นสูตรเฉพาะและได้รับความนิยมเป็นที่กล่าวถึงกันสำหรับนักชิมก็คือ ไก่ย่าง ซี่โครงหมูย่างบาบีคิว และไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ในราคาที่ทุกคนต้องร้องว้าว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
กรมอนามัย เตือนประชาชนใช้น้ำ 'แม่น้ำกก' ปนเปื้อนสารหนู-ตะกั่วเกินค่ามาตรฐาน
แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากสถานการณ์แม่น้ำกกในพื้นที่อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ พบการปนเปื้อนสารหนูและตะกั่วเกินค่ามาตรฐาน โดยเฉพาะบริเวณบ้านแก่งตุ้ม ซึ่งมีค่าสารหนูสูงถึง 0.026 มก./ลิตร (
กรมอนามัยเตือนคนไทย 'วัณโรค' ยังคงอยู่ไม่เคยจากไปไหน
กรมอนามัย เตือนคนไทย วันวัณโรคโลก แนะดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ มั่นตรวจสุขภาพโดยการเอกซเรย์ปอดอย่างน้อยปีละครั้ง
โก โฮลเซลล์ ดัน ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา ชูของดี GI เอกลักษณ์ท้องถิ่น ต่อยอดสู่สินค้าสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร
ทำไม? ปลากะพงสามน้ำ แห่งลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ถึงเป็น ของดีประจำจังหวัดสงขลา ที่ได้มาตรฐาน GI หรือสินค้าตามแหล่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และได้ชื่อว่า เป็นวัตถุดิบเลื่องชื่อ ที่ตลาดร้านอาหารมีความต้องการสูง
เปิดแล้ว! “โก โฮลเซลล์ สาขาหาดใหญ่” ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ปลุกกำลังซื้อคึกคัก เจาะศูนย์กลางเศรษฐกิจภาคใต้ ย้ำจุดหมายใหม่ศูนย์รวมวัตถุดิบอาหารราคาขายส่ง
โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ขยายศักยภาพธุรกิจค้าส่งในภาคใต้อย่างต่อเนื่อง ล่าสุด ปักหมุดสาขาที่ 13 ใจกลางเมืองหาดใหญ่ รองรับการเติบโตทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว ชูวัตถุดิบอาหาร สดใหม่จากทุกมุมโลก บริการครบจบที่เดียว
รัฐบาลจับมือร้านอาหารผุดห้องอาหารปลอดฝุ่น!
รัฐบาลจับมือร้านอาหารจัดพื้นที่ปลอดภัยในโครงการ 'ร้านอาหารปลอดฝุ่น' คาด 3 เดือน เพิ่มได้กว่า 20,000 แห่ง ยกระดับมาตรฐานร้านอาหารและภัตตาคารไทย