22 ส.ค. 2567 - กระทรวงวัฒนธรรม ออกประกาศกรมส่งเสริมวัฒนธรรมเรื่อง ผลการคัดเลือกกิจกรรม ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น "รสชาติ..ที่หายไป The Lost Taste"ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๗
ตามที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ร่วมกับจังหวัด ๗๖ จังหวัด และกรุงเทพมหานคร ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น "รสชาติ....ที่หายไป The Lost Taste" ประจำปีงบประมาณพ.ศ. ๒๕๖๗ ภายได้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) "รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste" ประจำเป็งบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๓)
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทย อาหารท้องถิ่น ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทยรวมถึงการรวบรวมและเผยแพร่ข้อมูลสารสนเทศ รวมทั้งเสนอสาระความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย และอาหารท้องถิ่นต่อยอดสมุนไพรไทย สรรพคุณทางเลือกและส่งต่อเป็นภูมิปัญญาที่มีการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
อีกทั้ง เป็นการส่งเสริมศักยภาพของเครือข่ายวัฒนธรรมในการบริหารจัดการงานวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน บนพื้นฐานมรดกภูมิปิปัญญาทางวัฒนธรรมท้องถิ่น นั้น
บัดนี้ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้รวบรวมผลการคัดเลือกกิจกรรม ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น "รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste" ประจำปิ้งประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๗ จาก ๗๖ จังหวัด และกรุงเทพมหานครเรียบร้อยแล้ว ซึ่งมีรายการเมนูอาหารถิ่นที่ได้รับการพิจารณาคัดเลือกโดยได้รับการโหวตจากประชาชนในพื้นที่จำนวน ๗๗ เมนู ดังนี้
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
‘ซาบีดา’ เซ็นคำสั่งแต่งตั้ง 1 ปรึกษา 1 เลขาฯ
ราชกิจจานุเบกษาเผยแพร่ คำสั่งกระทรวงวัฒนธรรม ที่ ๑๐๑/๒๕๖๙ เรื่อง แต่งตั้งข้าราชการการเมือง
วธ. เตรียมพร้อมจัดสร้างพระเมรุ 'เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภาฯ' อย่างสมพระเกียรติ
น.ส.ซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รมว.วัฒนธรรม เปิดเผยว่า นายกรัฐมนตรีได้มีข้อสั่งการให้กระทรวงวัฒนธรรม (วธ.) ดำเนินการเตรียมการและจัดสร้างพระเมรุอย่างสมพระเกียรติ โดยศึกษาพระประวัติและพระกรณียกิจอย่างครบถ้วน พร้อมทั้งขอรับพระราชวินิจฉัยจากองค์ที่ปรึกษา และประสานงานกับสำนักพระราชวังอย่างใกล้ชิด โดยได้มอบหมายให้นายประสพ เรียงเงิน ปลัดวธ.
วธ. ร่วมงาน 'คมชัดลึก อวอร์ด ครั้งที่ 22' เวทีแห่งเกียรติยศ ส่งเสริมคุณค่าวัฒนธรรม
งานประกาศรางวัล ”คมชัดลึก อวอร์ด“ เป็นเวทีแห่งเกียรติยศที่มุ่งส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรม และเป็นเวทีสำคัญที่ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของประเทศไทย ตอกย้ำบทบาทของศิลปะและวัฒนธรรมไทยในฐานะหัวใจสำคัญของการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน
'แบมแบม' เหินฟ้าสู่คานส์
M STUDIO ค่ายภาพยนตร์อันดับ 1 ของไทย ร่วมกับ กระทรวงวัฒนธรรมและกระทรวงพาณิชย์ สร้างปรากฏการณ์ความตื่นเต้นครั้งใหม่ให้กับอุตสาหกรรมบันเทิงไทย ด้วยการประกาศส่งศิลปินระดับโลก แบมแบม-กันต์พิมุกต์ ภูวกุล หรือ แบมแบม GOT7 เหินฟ้าสู่ประเทศฝรั่งเศส
วธ.ปลื้มสงกรานต์บ้านฉัน สีสันไทไทย ดึง นทท. อินฟลูฯ ทั่วโลกร่วมงาน
นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กล่าวถึงภาพรวมของการจัดงานประเพณีสงกรานต์ พุทธศักราช 2569 ว่า กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ร่วมกับหน่วยงานทุกภาคส่วน และภาคีเครือข่ายทางวัฒนธรรม จัดงานประเพณีสงกรานต์ ประจำปี 2569 ภายใต้แนวคิด “สงกรานต์บ้านฉัน สีสันไทไทย สุขไกลทั่วโลก Once in a Lifetime: Experience Songkran in Thailand”