ร้านเจ๊ไฝ..ยังคงปัง!!

เที่ยวเดินบ้างวิ่งบ้างตอนเช้าตรู่ จากถนนราชดำเนินทะลุไปเลียบถนนผ่านฟ้าฯ แล้วก็ผ่านประตูผี เห็นคนเข้าแถวกันยาวเหยียด ทั้งๆ ที่เพิ่งจะ 8 โมงเช้า

อยากรู้อยากเห็น เลียบๆ เคียงๆ เข้าไปถามว่า ...เข้าคิวกันทำอะไรหรือคะ?!?

555 ปรากฏว่า แต่ละคนทำหน้าฉงนงงงวย ดังนั้นจากการใช้ปากหาเหตุผลความเป็นมา มนุษย์ป้าเลยต้องใช้สายตากวาดดู จึงถือบางอ้อ..อ๋อ!! นี่มันหน้าร้านเจ๊ไฝ เจ้าของตำแหน่งสตรีทฟู้ด ชื่อดังก้องโลก เพราะมีดาวมิชลินเป็นเครื่องการันตีนั่นเอง 

อุแม่เจ้า ..เพิ่งรู้ว่านางขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ตั้งแต่เช้าตรู่กันเลยรึ เพราะมนุษย์ป้าเคยแต่ไปเยี่ยมเยือนลองกินให้เป็นบุญท้องอร่อยปาก ตอนเย็นย่ำค่ำเท่านั้น

ที่น่าทึ่ง ก็เห็นจะเป็นบรรดาคนเข้าคิวรอกินนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นมนุษย์จากต่างบ้านต่างเมืองกันทั้งนั้น และเกือบร้อยทั้งร้อยก็เป็นวัยรุ่น

เห็นแล้วก็ยินดีปรีดิ์เปรมแทนเจ๊ไฝจริงๆ นะคะ ที่นางสามารถสร้างความโดดเด่นให้กับร้านเล็กๆ ของนาง ด้วยรูปแบบการนำเสนอเมนูที่แตกต่างไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะในเรื่องคุณภาพอาหาร และราคาที่ใครไม่ตั้งใจไปกิน ..ก็น่าจะบ่นกันพรึม

บรรยากาศที่หน้าร้านคับคั่งแต่เช้า ในขณะที่ร้านอื่นๆ เขาปิดกันเงียบเชียบ ก็ไม่วายต้องตั้งคำถามว่า แล้วเจ๊ไฝจะไปเอาแรงที่ไหนมาผัดราดหน้า ทอดไข่เขียวได้ทั้งวี่ทั้งวันมากกว่า 12 ชั่วโมงหนอ?!? และที่แน่ๆ อย่าลืมแบ่งเวลาไปใช้เงินบ้างละกัน...มนุษย์ป้าเป็นห่วงไอดอลสตรีทฟู้ดไทยนะจ๊ะ!!

"ป้าเอง"

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

เรือนเสมือนญาติ

คนที่มีประสบการณ์กับชีวิตประจำวันที่ต้องเดินเข้า-ออกโรงพยาบาล เพื่อไปดูแลหรือเป็นกำลังใจให้กับพ่อแม่พี่น้องญาติสนิทที่กลายเป็น "ผู้ป่วย" เท่านั้น ที่จะตระหนักรู้ว่า

เพิ่งรู้นะนี่!!

ปฏิบัติเป็นปกติมาตั้งแต่เกิดก็ว่าได้ กับการวางแปรงสีฟันแนวตั้ง เมื่อแปรงฟันเสร็จสรรพเรียบร้อย ในอดีต ไม่ได้มีหรอกนะ แอกเซสซอรีใส่แปรงสีฟันในห้องน้ำเป็นกรณีพิเศษ เราก็จะหาแก้วเปล่ามาสักใบ แล้วก็ใส่แปรงสีฟันพร้อมกับหลอดยาสีฟัน โดยเชื่อว่า ..ถูกต้องแล้วคร้าบบบ สืบเนื่องต่อกันมา

รู้แล้ว..เอามาเล่าต่อ

บางวัน…เราไม่ได้อยากกินของอร่อยมากเท่าอยากกิน “ของดีต่อร่างกาย” มากกว่า เช้าวันที่เรารู้สึกว่าท้องไม่ค่อยสบาย อยากได้อะไรเบาๆ แต่ยังอิ่มท้องและดีต่อลำไส้ เครื่องดื่มอุ่นๆ สักแก้วอาจเป็นคำตอบที่ดีที่สุด และถ้าเครื่องดื่มแก้วนั้นทำจาก “ถั่วลูกไก่” ที่หลายคนรู้จักในชื่อถั่วชิกพี ก็ยิ่งน่าสนใจขึ้นไปอีก

รู้จักไหม..สปาใจ

มนุษย์ป้าเป็นคนหนึ่งนะ ที่พอทำครัวเสร็จก่อนนั่งลงกินข้าว ต้องล้างเครื่องครัว และจานทุกใบให้หมดจดไปรอบหนึ่งก่อน จากนั้นเวลากินข้าวเสร็จก็จะต้องลุกไปล้างจานทันที ก่อนที่จะทำอะไรอย่างอื่นต่อไป