ทุกข์...จากการกิน

แล้วเจอะเจอคุณหมอทีไร ให้รู้สึกหดหู่ใจทุกครั้ง เพราะคุณหมอมักจะห้ามโน่นห้ามนี่ ทำมนุษย์ป้าผิดแผนไปเสียทุกที นึกอยากจะอารมณ์เสียใส่คุณหมอ ก็ต้องหันกลับมาทบทวนตัวเองว่า เพราะเราใจร้ายกับร่างกายของตัวเอง ทอดทิ้งมันนั่นแหละเป็นเหตุให้ถูกคุณหมอดุและเตือน

จึงไม่แปลกใจเลยที่เวลานัดรวมเพื่อนฝูงแล้ว ส่วนใหญ่จะเล่าสู่กันฟังเรื่อง ไปหาหมอ!! แล้วถูกหมอเตือนโน่นนั่นนี่เยอะแยะไปหมด

แต่ที่มนุษย์ป้าแปลกใจที่สุด ก็ตรงที่เพื่อนคนหนึ่งบอกว่า "หมอชั้นห้ามชั้นกินสุกียากี้"

เสียงอ้าว!! ทำไม?? ร้องถามกันระงม เพราะเมนูนี้น่าจะใกล้เคียงกับอาหารสุขภาพอย่างยิ่ง เป็นอาหารจานร้อน มีผักเป็นองค์ประกอบสำคัญในหม้อสุกี้ อีกทั้งสามารถเลือกบริโภคโปรตีนได้ตามใจปรารถนา ไม่ว่าจะเป็นปลา ไก่ หมู และยังมีไข่และเต้าหู้ อีกต่างหาก                     

คำตอบที่ได้ เหมือนเส้นผมบังภูเขาเลยทีเดียว "น้ำจิ้มสุกี้" ต่างหากคือตัวปัญหาทำร้ายไตโดยไม่รู้ตัว เพราะเรามัวแต่เอร็ดอร่อย และเชื่อมั่นว่าสุกี้เป็นอาหารสุขภาพ มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก หรือแทบจะไม่มีเลย หากเราไม่เลือกที่จะเอาแป้งมารวมอยู่ในเมนูนี้

ไตพัง เพราะซอสสุกี้นี่แหละ มีโซเดียมสูงมาก ไตต้องทำงานหนักเพื่อขับเกลือออกจากร่างกาย บางยี่ห้อก็อาจจะมีสารกันเสียและผงชูรส

รู้แล้วก็ต้องร้องอ๋อ..มันจริงด้วยสิ มิน่ากลับถึงบ้านหลังกินสุกี้ทีไร หิวน้ำตลอด เพราะเราซดน้ำจิ้มเป็นถ้วยๆ อร่อยปากลำบากไต ไม่รู้ตัว ฉะนั้นต่อไปจะไปกินสุกี้ที่ไหน ทางที่ดีกินซอสให้น้อยที่สุด หรือไม่ก็ทำกินเองที่บ้าน..ดีกว่าไหม??.

ป้าเอง'