ร้านไอศกรีมที่มีจิตวิญญาณ

ยุคนี้ไปลัดเลาะเที่ยวย่านนั้นย่านนี้ ไม่ว่าจะเป็นในเมืองหลวง หรือต่างจังหวัด เราก็มักจะพบเห็นร้านขายกาแฟ ขายขนม ขายไอศกรีม ขายเครื่องดื่มสารพัดเมนู ดาษดื่นชวนให้ตื่นตาตื่นใจ และที่พลาดไม่ได้คือ การถ่ายภาพเช็กอินอวดโลกโซเชียลว่า ชั้นก็อินเทรนด์กับเค้าเหมือนกันนา!!

ไม่แปลกอะไร ที่ร้านเกือบทั้งหมดจะลงทุนกับการตกแต่งพื้นที่ให้ดึงดูดความสนใจของลูกค้ามาเป็นอันดับหนึ่ง ส่วนเรื่องของรสชาตินั้น ต้องขอบอกว่า เป็นเรื่องรอง ที่เรียกว่า รสนิยมปากใครปากมัน เพราะมนุษย์ป้าเองตามรีวิววัยรุ่นวัยใสมาแยะแล้ว ต้องสารภาพตามตรงว่า ..ครั้งเดียวก็เกินพอ!

ปรากฏการณ์ทำมาค้าขาย ที่ใช้โชว์รูมหรือหน้าร้านเรียกแขกนั้น ก็ไม่รู้เหมือนกันว่า เราไปลอกมาจากเมืองนอกเมืองนาหรือเปล่า แต่เห็นได้ชัดเจนว่า ถ้าไปเที่ยวนอกเมืองของแถบยุโรป เราจะพบเห็นร้านสไตล์ชิกๆ เยอะมาก ซึ่งส่วนหนึ่งก็น่ามาจากความเป็นชุมชนเข้มแข็งของเขา ที่จะช่วยกันรักษาสภาพแวดล้อมในบ้านเมืองเขาให้คงเดิมไว้มากที่สุด

   เมื่อเร็วๆ นี้ มนุษย์ป้าได้มีโอกาสไปเที่ยวเกาะ Isola Bella อยู่ใกล้เมือง Stresa ซึ่งมีทะเลสาบโคโมเป็นจุดเช็กอินสำคัญ ก็เจอร้านรวงเล็กๆ บนเกาะ ที่ได้ขื่อว่าเป็นลูกหลานชาวประมงทั้งเกาะอาศัยอยู่ ถ้าเปรียบไปก็เหมือนกับเกาะเกร็ดบ้านเรานั่นเอง 555 แต่เขาบรรยากาศสดชื่น ดีงามกว่า เพราะเขาช่วยกันดูแลบ้านเรือนให้คงเดิมไว้อย่างดี

ที่ติดใจก็เห็นจะเป็นร้านไอศกรีม ร้านเล็กๆ ที่เจ้าของเป็นสาววัยกลางคน ยิ้มแย้มสดใส สมกับป้ายอันใหญ่ที่ตกแต่งในร้าน เพราะมีข้อความว่า My love for ice cream started at an early age and never let me.”

สั้นๆ ง่ายๆ พร้อมกับรูปเด็กกินไอศกรีมใส่โคน ที่ดูมีความสุข “ความรักของฉันที่มีต่อไอศกรีมเริ่มต้นตั้งแต่วัยเยาว์ — และมันไม่เคยจากฉันไปเลย”

ถามนางว่า ..เจ้าของประโยคโดนใจนี้ ที่ชื่อ จิงเจอร์ โรเจอร์ส เป็นใครกัน?!? นางก็ตอบตามตรงว่า ไม่รู้! เพราะร้านนี้ นางก็บริหารต่อมาจากรุ่นพ่อแม่ มันเหมือนเป็นซิกเนเจอร์ ที่จะบอกว่า ไอศกรีมนั้น แม้จะไม่ใช่ปัจจัยสี่ในชีวิต แต่มันช่วยเพิ่มรสชาติของชีวิตค่ะ โดยเฉพาะเมื่อรสชาติไอศกรีมที่ร้านนี้ riva est  ตามภาษาอิตาเลียน แปลว่า ริมทะเลสาบฝั่งตะวันออกนั้น คนขายบอกว่าใช้วัตถุดิบของที่นั่น และเป็นออร์แกนิกสุดๆ

เพื่อไปให้สุด มนุษย์ป้าก็ต้องไปตามหาว่า Ginger Rogers คือใคร?!? จึงได้ความว่าเธอเป็นนักแสดง นักร้อง และนักเต้นหญิงผู้มีชื่อเสียงระดับตำนานแห่งยุคภาพยนตร์ขาวดำ เธอเป็นคู่เต้นรำของ Fred Astaire ในหนังเพลงคลาสสิก เช่น Top Hat, Swing Time และ Shall We Dance

เธอชอบชีวิตที่เรียบง่าย มีอารมณ์ขัน และไม่กลัวจะหัวเราะกับเรื่องเล็กๆ — ซึ่งทำให้คนมักเชื่อมโยงเธอกับภาพของ “ผู้หญิงที่มีความสุขกับของหวาน” หลังจากเกษียณจากวงการ เธอใช้ชีวิตอยู่ในฟาร์ม เลี้ยงม้า ทำอาหาร และมักจะเล่าเรื่องความทรงจำในวัยเด็กที่อบอุ่นเสมอ

ดังนั้น คำกล่าวว่า “My love for ice cream started at an early age and never let me!” จึงสะท้อนตัวตนของ Ginger Rogers ได้ดี ทำให้รู้สึกอิ่มเอิบกับไอศกรีมโคนราคา 200 บาทที่เลคโคโมนะคะ.

ป้าเอง"

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

เรือนเสมือนญาติ

คนที่มีประสบการณ์กับชีวิตประจำวันที่ต้องเดินเข้า-ออกโรงพยาบาล เพื่อไปดูแลหรือเป็นกำลังใจให้กับพ่อแม่พี่น้องญาติสนิทที่กลายเป็น "ผู้ป่วย" เท่านั้น ที่จะตระหนักรู้ว่า

เพิ่งรู้นะนี่!!

ปฏิบัติเป็นปกติมาตั้งแต่เกิดก็ว่าได้ กับการวางแปรงสีฟันแนวตั้ง เมื่อแปรงฟันเสร็จสรรพเรียบร้อย ในอดีต ไม่ได้มีหรอกนะ แอกเซสซอรีใส่แปรงสีฟันในห้องน้ำเป็นกรณีพิเศษ เราก็จะหาแก้วเปล่ามาสักใบ แล้วก็ใส่แปรงสีฟันพร้อมกับหลอดยาสีฟัน โดยเชื่อว่า ..ถูกต้องแล้วคร้าบบบ สืบเนื่องต่อกันมา

รู้แล้ว..เอามาเล่าต่อ

บางวัน…เราไม่ได้อยากกินของอร่อยมากเท่าอยากกิน “ของดีต่อร่างกาย” มากกว่า เช้าวันที่เรารู้สึกว่าท้องไม่ค่อยสบาย อยากได้อะไรเบาๆ แต่ยังอิ่มท้องและดีต่อลำไส้ เครื่องดื่มอุ่นๆ สักแก้วอาจเป็นคำตอบที่ดีที่สุด และถ้าเครื่องดื่มแก้วนั้นทำจาก “ถั่วลูกไก่” ที่หลายคนรู้จักในชื่อถั่วชิกพี ก็ยิ่งน่าสนใจขึ้นไปอีก

รู้จักไหม..สปาใจ

มนุษย์ป้าเป็นคนหนึ่งนะ ที่พอทำครัวเสร็จก่อนนั่งลงกินข้าว ต้องล้างเครื่องครัว และจานทุกใบให้หมดจดไปรอบหนึ่งก่อน จากนั้นเวลากินข้าวเสร็จก็จะต้องลุกไปล้างจานทันที ก่อนที่จะทำอะไรอย่างอื่นต่อไป