พร้อมสู้ อยู่ได้ ไปรอด

เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนจะสามารถแบกรับต้นทุนหรือภาระที่ถาโถมเข้ามาได้ในช่วงแรก ด้วยเหตุนี้ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม จึงได้ดำเนินมาตรการ “พร้อมสู้ อยู่ได้ ไปรอด” ภายใต้นโยบายโควิด 2.0 ช่วยเหลือผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชนทั่วประเทศ ยกระดับกระบวนการผลิตและเพิ่มมูลค่าสินค้า ผ่านศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม 4.0 ซึ่งพร้อมรองรับความต้องการที่หลากหลายของผู้ประกอบการ ด้วยเครื่องจักรกลกว่า 50 ประเภท โดยเน้นกลุ่มอุตสาหกรรมในแต่ละพื้นที่ที่มีศักยภาพสูง เช่น เกษตรแปรรูป อาหาร และสมุนไพร

ด้วยโครงการนี้เอง จึงน่าจะเชื่อมั่นได้ว่าจะสามารถดูแลและพยุงกลุ่มผู้ประกอบธุรกิจโดยเฉพาะเอสเอ็มอี รายย่อย หรือกลุ่มไมโครเอสเอ็มอีที่น่าเป็นห่วงที่สุดให้สามารถแก้ไขปัญหาและจัดการกับผลกระทบที่เกิดขึ้นได้ ตามแผนของนโยบายโควิด 2.0 จะผลักดันให้ศูนย์ ITC ทั้ง 13 แห่งทั่วประเทศ เร่งช่วยเหลือผู้ประกอบการในการยกระดับกระบวนการผลิตและเพิ่มมูลค่าสินค้า โดยเฉพาะกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพของแต่ละพื้นที่ ให้สามารถประยุกต์ใช้กรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย นำเทคนิคหรือองค์ความรู้ใหม่ๆ ไปสร้างความแปลกใหม่น่าสนใจให้กับสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน

ณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้กล่าวว่า ดีพร้อมได้เห็นการปรับตัวของผู้ประกอบการทั้งในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล และในภูมิภาคอย่างต่อเนื่อง โดยส่วนมากผู้ประกอบการในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลถือว่ามีทิศทางการผลิตสินค้า-บริการใหม่ๆ ที่สอดรับกับอุตสาหกรรมเป้าหมายของประเทศ เช่น อุปกรณ์ทางการแพทย์ สินค้าไลฟ์สไตล์ สินค้าแฟชั่น ตลอดจนการเข้ามารับคำปรึกษาเพื่อเริ่มต้นธุรกิจสตาร์ทอัปของกลุ่มคนรุ่นใหม่ ซึ่งปัจจุบันมีทั้งที่อยู่ในระหว่างกระบวนการพัฒนาและที่ต่อยอดมูลค่าทางธุรกิจได้สำเร็จ

ส่วนในระดับภูมิภาค กลุ่มที่เข้ามาขอรับคำปรึกษาและพัฒนาธุรกิจจะมีทั้งผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและวิสาหกิจชุมชน โดยผู้ประกอบการในภาคเหนือมักจะเป็นเวชภัณฑ์และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เช่น การนำใบชามาพัฒนาเป็นน้ำยาบ้วนปาก การต่อยอดผลผลิตจากการเลี้ยงผึ้ง การแปรรูปสมุนไพรต่างๆ อาทิ การนำกระชายสดมาทำการแปรรูปเป็นกระชายผงโดยการอบแห้งด้วยเครื่องอบลมร้อน และบดให้เป็นผงด้วยเครื่องบด เป็นการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์กระชายผงที่สามารถนำไปต่อยอดในเชิงพาณิชย์ได้ ขณะเดียวกัน

ผู้ประกอบการในภาคตะวันออกเฉียงเหนือค่อนข้างมีความเด่นชัดในเชิงการพัฒนาวัตถุดิบจากท้องถิ่น เช่น การแปรรูปแมลง หอยเชอรี่ ผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้า การต่อยอดสินค้าจากการเลี้ยงไหม และการพัฒนากระบวนการผลิตข้าว ส่วนผู้ประกอบการในภาคใต้จะมีความคล้ายคลึงกับภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คือ เน้นพืชเศรษฐกิจท้องถิ่นเป็นหลัก เช่น การเพิ่มมูลค่าให้กับน้ำยางพารา ผลผลิตจากปาล์มน้ำมัน รวมไปถึงการ แปรรูปอาหารทะเล

และด้วยความพร้อมของศูนย์พัฒนาฯ ทั้ง 13 แห่งทั่วประเทศ จะเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้ผู้ประกอบการพัฒนากระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีระบบต่างๆ ที่ช่วยลดต้นทุน เพื่อให้สามารถทำการตลาดได้ง่ายและตรงกับกลุ่มเป้าหมาย ท่ามกลางสถานการณ์ยากลำบากที่อาจจะส่งผลต่อเนื่องไปในอนาคตได้แน่นอน.

ณัฐวัฒน์ หาญกล้า