KFC ออสเตรเลียใช้กะหล่ำปลีผสมผักกาดหอม

เคเอฟซีในออสเตรเลียเผยเมื่อวันอังคารว่า เนื่องจากราคาผักกาดหอมที่สูงขึ้น ทำให้ทางร้านจำต้องเปลี่ยนไปใช้กะหล่ำปลีผสมแทนในเบอร์เกอร์และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จนลูกค้าหลายคนบ่นกันมากและรสชาติที่ออกมาไม่ได้ถูกปาก

          ราคาผักกาดหอมในท้องถิ่นสูงขึ้นถึง 300% ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ส่งผลให้เคเอฟซีต้องปรับเปลี่ยนสูตรในบางสาขา บริษัทแจ้งต่อลูกค้าว่า ขณะนี้ร้านกำลังประสบปัญหาขาดแคลนผักกาดหอม ดังนั้นจึงต้องใช้ผักกาดหอมกับกะหล่ำปลีผสมกันในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีผักกาดหอมไปจนกว่าจะมีประกาศเพิ่มเติม

          บริษัทอ้างเรื่องน้ำท่วมที่เกิดขึ้นเป็นวงกว้างในภาคตะวันออกของประเทศคือต้นเหตุของปัญหา ฟลาวิโอ มาเกา ผู้เชี่ยวชาญด้านห่วงโซ่อุปทานแห่งมหาวิทยาลัยอีดิทโคแวน กล่าวว่า การรุกรานยูเครนของรัสเซียเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ผักกาดหอมแพงขึ้น เนื่องจากน้ำมันดีเซลและปุ๋ยราคาแพง